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小霖除了喜歡吃義式料理外,另一個喜愛的料理就是泰式了。尤其時夏天吃泰式料理微酸帶辣的感覺,讓人感覺蠻消暑的。這次要介紹的是開在東區位於SOGO斜對面大安路一段的泰集Thai Bazaar。

 

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外表裝潢很時尚且位於地下室,如果不說他是賣泰式料理的話,可能還會以為他是一個小酒吧呢。
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走進內部佈置呈現典雅時尚風,還有一個調飲料的吧台,還真的蠻像時尚酒吧的風格呢。而筷子叉子等餐具的擺法也相當具西式餐廳的感覺。
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泰集Menu外強調創意料理,的確營造出不同與以往傳統泰式餐廳的風格。菜單的圖文解說也相當清楚,服務員對於菜色解說方面也蠻仔細專業的。
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桌上還有Top20單點排行榜供客人參考。同時也有兩、三、四、六、八人分享餐供選擇喔。
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今天我們選擇單點了孜然松坂豬($350)、炒什錦蔬(素)($180)、泰式炒河粉(素)($260)、摩摩喳喳($120)和泰式奶茶($100)。服務員也相當科技的拿iPad點餐喔!
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點完後小霖開始拍這個時尚酒吧(誤)的環境囉!店內的小佈置也相當用心呢。當然免不了泰式餐廳一定要有的大象擺飾囉!
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繞了餐廳一圈後,餐點登場囉!泰式炒河粉軟嫩不乾,不油膩,並以簡單的以紅蘿蔔絲、豆芽和高麗菜伴炒,且吃起來微酸中帶點醬油的清甜。搭配檸檬和辣椒粉,吃起來更是清新爽口。

老婆邊吃邊稱讚好吃呢!如果覺得味道不夠餐廳也還有附一個泰式酸辣醬供調味。
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炒什錦蔬內有香菇、筍條、木耳和綠花椰,不油膩,吃起來蠻清淡爽口的喔。
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再來就是我期待的孜然松坂豬了。一端來就香味撲鼻。松坂豬肉咬下去很扎實,且孜然香料的味道也剛剛好,不會把豬肉的原味蓋過去。
伴炒紅辣椒,本來以為這道會蠻辣,但吃起來孜然和辣味融合的剛剛好,不會太辣反而有一種孜然的甜香味,非常下飯呢。
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摩摩喳喳吃起來也相當爽口,不會太甜膩。泰式奶茶也甜度適中,蠻道地的喔!
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飯後還附了兩顆泰國酸子糖讓我們去油解膩呢。同時也有顧客意見表,結帳時櫃檯也親切的問我們菜色吃起來是否良好,算相當重視客戶感受喔!
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泰集Thai Bazaar整體感受,菜色具有相當水準,用餐環境典雅時尚,而服務員也相當親切有理,是相當推薦的一家泰式餐廳喔!小霖跟老婆也約過不久還要來嚐嚐他其他的菜色呢!


吃透透資訊:
泰集 Thai Bazaar
地址:台北市大安區大安路一段80號B1
電話: (02)87724618
營業時間:
週一 - 週日: 11:30 - 14:30 、 17:30 - 22:00
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/bazaarthai

 

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