batch_DSC06041 

這次高雄行到了吃素的老婆期待以久,晶華酒店開的JUST V義泰舒活食堂,他和同是晶華的平價商旅捷斯旅在同一棟大樓。整間餐廳呈現明亮現代風格。
JUST V義泰舒活食堂主要是提供義大利和泰國蔬食料理,嚴選在地新鮮蔬果,呈現時尚精緻蔬食,開創清新樂活的料理文化! 

batch_DSC06043 

這次吃的是晚餐,餐點採用單點加點套餐方式,主餐+A軟性飲料吧無限暢飲($180),+B則有創意前菜、每日湯品、鮮蔬沙拉、繽紛甜點及軟性飲料吧無限暢飲。
菜單上每道主餐都有彩色圖片,讓我們可以方便的點餐,另外服務員的對餐點的解說也很詳細,不愧是五星級餐廳開的創意蔬食餐廳。
batch_DSC06063 
店內風格主要是採簡約風格,店內還有各式小擺設,無限暢飲區也像飯店Buffet一般相當整潔舒服,整體環境跟蔬食搭配起來讓人清爽無負擔呢!
batch_DSC06068 

batch_DSC06121

batch_DSC06068 
由於是和老婆和爸媽四個人來,所以我們點了四道餐點,我點的是泰式的芋頭風味椰漿飯($280),老婆點的是義式的翠綠青醬竹筍麵($380),爸爸點的是棕櫚鳳梨香米飯($280),媽媽則是點了香噴噴野菇米型麵($280)。並加點了兩套+B套餐。

batch_DSC06056

batch_DSC06055 
他的套餐的副餐強調是無菜單式,會依當季的食材做變化,泰式和義式的內容也不太相同。

首先先上兩套前菜,義式的是黑松露拌馬鈴薯泥,牛旁搭配黑松露醬佐以滑嫩香濃的馬鈴薯泥的多層次口感,讓人相當驚艷。

batch_DSC06075 

batch_DSC06080 
泰式甜點則是奶酪蔬果泥,吃起來酸酸甜甜的,非常消暑涼爽。

湯品則為泰式酸辣湯和南瓜濃湯。

batch_DSC06086 

batch_DSC06087 
沙拉部份為義式凱薩沙拉及泰式黃咖哩沙拉,吃起來也相當新鮮爽口。隨後重點的主餐部分上場囉!

batch_DSC06088 

batch_DSC06084 
飲料吧無限暢飲部分則有柳橙汁,紅茶,果菜汁和熱咖啡及茶包可供選擇。

batch_DSC06070 

batch_DSC06120 
我點的芋頭風味椰漿飯,飯上插著兩朵芋頭片,鋪上芋頭粉,吃起來酥酥脆脆的,裡面的青菜有秋葵、豌豆和玉米粒,口感很清爽,炒飯粒粒分明,不會太油膩。
batch_DSC06096 
老婆點的翠綠青醬族筍麵,麵的顏色真的很青,麵上鋪有芋頭粉,青菜有乾番茄和過貓,及乳酪丁。麵的味道跟一般市面上的青醬吃起來不太一樣,說實話有點不太習慣,連從小吃素的老婆都覺得草味有點過重,這道菜吃的不太習慣!

batch_DSC06113 
爸爸的棕櫚鳳梨香米飯,有鳳梨切片和炸鳳梨塊,一次可以吃到兩種口感的鳳梨,相當特別,青菜有秋葵、番茄和豌豆。

 小霖蠻喜歡吃炸鳳梨塊的,脆脆的外皮裡面包裹著新鮮的鳳梨,咬下去外層酥脆,內層為軟嫩的鳳梨果肉,帶著鳳梨酸酸甜甜的口感,相當下飯呢。

batch_DSC06104
媽媽的香噴噴野菇米型麵,也相當具有特色,台灣義式餐廳少有供應的米型麵,粒粒分明,吃起來口感像米,但味道像義大利麵,非常的特殊。

而野菇也是相當大朵,真的菇菇的香味四溢呢,前幾道主餐都覺得比較一般,但這道菜真的有讓愛吃義式料理的小霖驚艷到喔!
batch_DSC06093 

batch_DSC06094 

最後上的甜點是紫地瓜泥冰淇淋,是哈根達斯冰淇淋淋上細緻綿密的紫地瓜泥,吃起來甜而不膩,飯後吃非常清涼呢!

值得一提的它是以一個中空的玻璃碗放著冰淇淋,小霖好喜歡這個玻璃碗說!

batch_DSC06127 

batch_DSC06128 
JUST V義泰舒活食堂,整體而言有飯店應有的水準,菜色頗有創意,且蔬果吃起來也很新鮮,唯一不滿意的就是那個青醬義大利麵,真的很像在吃草,希望有機會再去嚐嚐別的餐點囉!

batch_DSC06118 

吃透透資訊:
JUST V義泰舒活食堂
地址:高雄市苓雅區中正一路134號 (捷絲旅高雄中正館1樓)
電話(07)972-3569
傳真:(07)972-3566 
營業時間:
早餐時間:06:30-10:30
全日供餐:11:30-21:30
下午茶時間:14:00-17:00

網站:http://www.justsleep.com.tw/Kaohsiung/zh/restaurant
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/JustVJV

喜歡小霖寫的這篇文章,請別忘了給個大大的『讚』,鼓勵一下喔!(ゝ・)b


創作者介紹
創作者 小霖 的頭像
小霖

霖食旅札

小霖 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()